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重庆小面的种类有哪些
问题更新日期：2024-05-07 11:46:31
问题描述
重庆小面的种类有哪些，在线求解答
- 精选答案
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狭义的重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，广义的重庆小面不但包括素面，加了各种有臊子如牛肉、肥肠、豌豆杂酱的统统归为重庆小面。
总结了一下，重庆小面大概有这10种类型，其中小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面最为常见，基本每家小面馆都有，而豆花面、鸡公面、猪耳朵面、鸭血面等则比较小众。
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