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常德米粉生产过程
问题更新日期:2024-05-07 12:05:49
问题描述
常德米粉生产过程,在线求解答
- 精选答案
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流程:大米→洗米→饱和泡米→沥水→加淀粉加水→磨粉和料→蒸自熟化→挤丝→散丝摊薄→老化→保湿→复蒸→冷却→松丝→快烘→汽保→自干→干粉。
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