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承包中专食堂做什么饭最省事又有效益
问题描述
- 精选答案
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如果整个食堂都是你承包的,最省事最挣钱的就是分割成多个档口,分包出去。
不让重复就可以了。最省事的!如果不是呐我们下面就来分析一下你想做那种,有高投入,有低投入,有高回报,有低回报的,卖麻辣烫和奶茶都是高利润低投入 中等利润中投入的比如:土耳其烤肉 烤鸡翅膀 肉夹馍 炸鸡腿 农夫烤鸡 你也可以选择高投入低回报的 比如:糕点 冰激凌 咖啡 煎牛排 小火锅 像凉皮凉面蛋灌饼这种低投入低回报的最不好做了 你贵1块钱所有学生都不来你这吃 你卖便宜自己亏自己知道 最起码你得比学校门口的小摊便宜才有竞争优势快餐,选择多样,价格范围广,味道丰富,营养全。但是需要成本较多。优点在于,一家餐厅一般只能存在一处卖快餐的场所。如果能在竞争中获胜,得到垄断利润。肉夹馍,里脊肉饼,里脊肉卷,煎饼果子,汉堡,油条,油饼……这类制作快捷,价格低廉,口味多选,学生普遍爱吃饺子,混沌,面条,盖饭,炒饭,炒面……这类食品家常,学生普遍接受,而且重点在于饱肚麻辣烫,炸串,关东煮,炒河粉,奶茶,……好吃,价格也不高。可以当宵夜。如果想在食堂做,重点在于自己擅长做哪种料理。然后要考虑学生钱不多,所以价格要低一些。然后味道要好,符合大众口味,或者提供多种口味。再者,也要考虑到剩余食材的处理。食堂里卖的多,那么竞争就激烈。比较独特,但是又被接受的东西,才能有好利润。所以你想好做什么了吗?
- 其他回答
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承包中专食堂什么最省事?我认为最省事的就是快餐了。
所有菜都是大锅一次性炒好,保温,米饭提前蒸好,到饭点,只需要人工打一下菜和饭就行,用一次性盒饭最好,都不用洗餐具了,做快餐不光省事,利润也是很高,你可以根据菜品选择定价。
我们最常见的快餐价格最低的10块,十块的都是素的,有12的,两素一荤,15的两荤一素,20的四菜随选。可以根据当地的消费来定价,只要做的味道好,同学们当然都会去你那吃,最重要的还有味道和服务意识。
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