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广元米凉面的调料

自考丹丹老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 20:04:56

问题描述

广元米凉面的调料急求答案,帮忙回答下
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由大米推磨成浆加入少许饭米,适当加入少许糯米,然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1厘米宽细条壮,加入豆油,醋,红油,蒜水等调味料凉拌既成既食。

口感滑腻爽口,清凉宜人。