中国有多少种泡菜

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精选答案

中国的泡菜种类非常多， 大家众所周知的有四川泡菜， 朝鲜族泡菜。

首先说几种四川泡菜， 泡辣椒.糖醋蒜.紫甘蓝.胡萝卜.红萝卜，白萝卜等等 好多蔬菜都可做泡菜。 再说几种朝鲜族泡菜， 辣白菜.桔梗.龙须菜.腐竹.韭菜.黄瓜等好多种。 不管是四川泡菜， 还是朝鲜族泡菜， 都是大家非常喜欢吃的， 风味独特。

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学习是件大事

泡菜种类 北京酱腌菜酱香浓郁,主要产品有甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱等12种,其中甜酱黑菜、甜酱八宝菜和八宝瓜最为著名。 扬州酱菜 泡菜种类 扬州酱菜既保持了瓜果蔬菜的清香味,又有浓郁的酱香味,其特点是酱香浓郁,甜咸适中,色泽明亮,块型美观;鲜甜脆嫩是其鲜