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梅县哪里有比较多小吃

南充自考胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 20:17:58

问题描述

梅县哪里有比较多小吃希望能解答下
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客家菜,以梅州梅县为例。

以鸡鸭牛狗为主要特色的客家菜,又以盐局鸡,卤鸭掌、牛肉干、狗肉煮米线为主要特色。客家人最喜欢吃狗肉,大热天的,还是照吃狗肉火锅,让很多外地人不可理解。 其他比较有名的梅县小吃有:淹粉面、糟水汤、肉丸、老鼠粒、牛杂、鸡子酒(客家孕妇的补品)、炸散子,煎丸子、敲板、味教板、博板、萝卜板等等。