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杂酱面是那里的特产
问题更新日期：2024-05-07 20:47:58
问题描述
杂酱面是那里的特产，在线求解答
- 精选答案
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炸酱面是北京有特色的食物，也称为杂酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。
将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
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