武汉莲藕哪里买最正宗

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湖北洪湖莲藕第一个要说的是湖北的莲藕，湖北的莲藕不仅产量丰富，而且品质好，占据了全国莲藕市场的半壁江山还要多。

这其中的原因和湖北的地理位置和气候条件有关。湖北地处长江中下游，自古以来便是四通八达之地，加上亚热带季风气候，雨热同期，十分有利于莲藕的生长。其实，只要是湖北境内的莲藕，其实都不差，但是非要排个名次的话，第一非洪湖莲藕莫属，它因为品质优良，还入选了全国农产品地址标志。洪湖本身就是很大的淡水湖泊，滋养了一方水土，洪湖盛产的莲藕形状粗长，节间粗壮，中间的藕孔细小，淀粉含量丰富，这样的品质，也成为了判断一个藕到底好不好的标准。这洪湖莲藕吃起来有着香脆、清利爽口的特点，用来煮粥的话，容易烂，容易入味，炒着吃也是甜甜的，煨汤喝最合适不过。湖北人最爱的莲藕排骨汤，食材最地道的便是这藕，民间有句俗话是这样说的：“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走。”您要是没吃过湖北的藕，推荐您有机会尝尝。

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工程造价知识

武汉蔡甸是“华中莲藕第一乡”

种植莲藕有1000多年历史

被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地

所产莲藕质优、色白

煨汤味道鲜美莲湖的美自古以来就倍受文人墨客们的喜爱，清代诗人乔大鸿在《晚渡南湖》诗中写道“十里尽薄荷，迷漫失南湖，人家何处边，停桡问渔叟”。江南靖士陈志岁在《咏荷》也写到:“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”

在宋代即已成为贡品

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铁哥说工程

武汉买的最好的就是洪湖九孔藕，一般大点的菜场都有卖。