安徽绿豆丸子如何炸才酥脆
问题更新日期：2024-05-07 22:37:00
问题描述
安徽绿豆丸子如何炸才酥脆，在线求解答
- 精选答案
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步骤 1先把挑好的绿豆，洗干净，泡上两天到三天，看到绿豆中间有发白就可以了。
步骤 2把泡好的绿豆放入搅碎机打碎，有点颗粒会更香哦！步骤 3打好的绿豆，放入容器中把准备好的调料加入，用擀面杖使劲搅动绿豆糊，大约二十分钟，看起来比没搅时要多就行了。搅拌的目的是为了让丸子炸出来更煊。步骤 4最后一步用勺子挖入热油锅炸至金黄即可。香酥可口的绿豆丸子就做成了，可直接食用，也可做丸子汤，放盐量，就跟平常炒菜一样即可！
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