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为什么桃酥烤出来很小

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问题更新日期:2024-05-07 22:43:23

问题描述

为什么桃酥烤出来很小求高手给解答
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桃酥烤出来很小因为面团做的小。

桃酥在调制的过程中一定要选用低筋面粉。其次,在制作的过程中一定要加入鸡蛋,这样的话桃子出来的桃酥才会香脆可口。然后在制作过程中,面团一定要经过发酵处理才行,发酵完了之后最好用手多按压几次。