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盐的主产地是哪里,哪里的盐最好
问题描述
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中国盐的主产地在以下4个区域,分别是:长芦盐区、辽东湾盐区、莱州湾盐区、淮盐产区。
1、长芦盐区:其盐场主要分布在乐亭、滦南、唐海、汉沽、塘沽、黄骅、海兴等县区内。其生产规模(包括盐田面积、原盐生产能力和盐业产值等)占全国海盐的25%~35%。
1988年原盐产量为415万吨,占渤海区海盐产量的50.2%。
2、辽东湾盐区:有复州湾、营口、金州、锦州和旅顺5大盐场,其盐田面积和原盐生产能力占辽宁盐区的70%以上,1988年原盐产量达205.7万吨,产值达2.8亿元。
3、莱州湾盐区:该区是山东省海盐的主要产地,包括烟台、潍坊、东营、惠民的17个盐场,盐田总面积约400平方公里,1988年海盐生产量为293.9万吨。莱州湾盐区从技术装备水平、产品质量以及企业经济效益来看,在国内各盐区中处于先进地位,主要盐场综合机械化水平达到60%以上,单位面积产量高达 73吨/公顷,列北方各海盐区单产之首。
4、淮盐产区:因淮河横贯江苏盐场而得名。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口,南至长江口这一斜形狭长的海岸带上,跨越连云港、盐城、淮阴、南通4市的13个县、区,占地653平方公里。江苏海岸带有全国最为广阔的沿海滩涂,四季分明的气候条件,适宜于海盐生产。比较有好的盐产地有:第一,青海湖盐我们知道,青海有很多盐湖,盐湖资源丰富,其中也有像茶卡盐湖比较出名的盐湖,所以可以提取和生产的盐也是特别多的,而且吃起来味道也是比较不错的,只需要放入少量就可以提鲜。而且,很多人不仅仅用它制作菜品,还用它来腌菜,让菜更加好吃入味。第二,江苏淮盐江苏四季分明,很适合食用盐的生产。我国有四大海盐产区,淮盐产区就是其中的一个,而淮盐的历史也是非常悠久的,最早出现在吴王阖闾时代。而淮盐的生产工艺也和其他的食盐有些区别,它是一种复合盐,是由食盐和五香粉两种调味品炒制而成的,很多饭店都是采用这种盐给食物增味。而且它的颗粒也是比较大的,我们日常在家里烹饪菜肴也可以选择这种盐,可以让我们的菜品更加可口美味。第三,内蒙古吉兰泰盐我们一般都会以为生产盐的地方都会靠海,但内蒙古虽然不靠海,但当地也有制盐的盐场,吉兰泰盐湖就是其中很大的一个,而且它在全国范围内都是比较出名的。吉兰泰盐场也有很长的历史,成立于1953年,现在已经发展成为我国最大的碘盐加工基地。所以,我们购买这个盐场生产的盐品质也是有保证的,也是当地人买盐的首选。第四,湖北江汉岩盐湖北江汉岩盐之所以榜上有名,是因为它是2000米深处的深井岩盐,不会被污染到,是一种非常纯粹的食盐。而且还含有对人体有益的很多的微量元素,更加绿色,更加健康,可以帮助我们烹饪出非常好吃的味道。第五,四川自贡井盐四川自贡井盐也是一种具有悠久历史的食盐,东汉章帝时期就已经出现了,当地的盐井也很多,有1.3万多口,为我们生产了非常好吃的井盐。井盐里边含有各类天然的矿物元素,有着古老传统的独特风味,还可以用来制作盐帮菜,也是我们选购食盐的非常不错的一个选择。
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我国食盐各地都有产地。
四川自贡井盐我国最大的井盐产地。在四川省南部偏西的自贡市附近。自贡地区东边属富顺县,西边属荣县,因两地都盛产井盐,所以在川盐生产史上称为“富荣盐场”。盐场分东、西两场,东场的卤水自己喷出,被称为“自流井”;西场的井盐质量特别好,曾用来进贡宫庭,故称为“贡井”。
贡井盐场的前身就是富荣盐场西场。自贡岩盐、天然卤水资源极为丰富,其中仅威西盐盘体储量就达174.6亿吨,它产于三迭系碳酸性岩及硬石膏层中,盐层平均厚26米,最厚40米,分布面积达700多平方公里,具有规模大、品位富、埋藏浅等特点,如果按现在开采水平计算,足足可采二千年。除威西富矿外,自贡其他地方还尚有剩余储量216.6万吨。
天然卤水资源虽已经千年开采,但仍有5535万立方米的剩余储量尚未利用。其内富含硼、溴、钾、碘、锶、理、铷等3O多种元素,为盐卤化工生产提供了大量的原料。
四川盐卤井一般分为黄卤、黑卤、岩卤三类。黄卤井含有大量泥沙、氧化铁,故色黄。井深400—750米,含盐量为12%;黑卤井含硫化氢和较多的有机物,颜色发黑,距地表约800—1300米,含盐量达18%;岩盐卤井深260—300米,清水注入后,将岩盐溶解成卤,含盐量达15%。
三种盐卤以岩盐卤井最多。目前多在背斜的断裂地带打井取卤,各种卤井约四五万口。制盐燃料常用天然气,用它熬制的细粒盐,具有色白、杂质少、品质佳的特点,人们称它为“火花盐”。用煤炭做燃料煎制成的细盐粒,品质比火花盐还好,称“炭花盐”。
现在自贡原盐产量约占全川原盐产量的三分之二;占全国井矿盐产量的40%。自贡井盐生产历史悠久,最早开采是在公元前250年的周秦时代,距今已有2000多年历史。
第一口盐井凿于双流县境(古称广都),是由秦蜀郡守李冰主持进行的,人们把他称为“井盐之父”。到西汉中期,四川井盐产地达14处之多,左思《蜀都赋》在描写井盐生产景象时说:四川“家有盐泉之井,户有橘柚之园”。《华阳国志》也记载:“……井有二水,取井水煮之,一斛(卤)水得五斛盐”。
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是柴达木盆地的察尔汗盐池。据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。但是我们平时使用的碘盐都为井矿盐,而非海盐。
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关于这个问题,盐的主产地是世界各地,主要生产国包括中国、印度、美国、俄罗斯等。其中,世界上最著名的盐产地之一是位于印度拉贾斯坦邦的蓝城(Jodhpur),这里的盐以口感细腻、味道鲜美而闻名于世。另外,法国的海盐、英国的海盐、西班牙的海盐、意大利的海盐等也是世界上著名的盐产地之一。
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