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太原最出名的油炸糕

金融考研上岸学姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 23:47:07

问题描述

太原最出名的油炸糕,在线求解答
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油炸糕是山西雁北地区的一种传统特色糕点。

山西油炸糕和其它地区油炸糕有一定的区别,山西油炸糕是用黄米面做成,做起来比较讲究,个头小,皮儿薄,里面可以包多种馅料,豆沙馅、冰糖馅、红枣馅,还可以包咸味的菜馅,无论是哪种馅,炸完后色泽金黄,吃起来酥脆可口。