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油炸麻辣串炸之前蘸的调料配方

自考过啦 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 23:53:23

问题描述

油炸麻辣串炸之前蘸的调料配方急求答案,帮忙回答下
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郫县豆瓣酱500克、胡椒粉15克、冰糖30克、葱末80克、菜籽油1000克、水60克、盐半茶匙、麦芽糖1匙、姜葱蒜适量,干辣椒随自己口味适量即可。