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问题更新日期：2024-05-07 23:53:53
问题描述
东莞的有名小吃有哪些希望能解答下
- 精选答案
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塘厦碌鹅,这是具有客家风味的东莞菜。
将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。“碌”这个词，一些食客会认为碌鹅就是卤鹅，其实这是不对的，“碌”这个词在东莞话里的意思是“煮”的意思，并不是“卤，”如果不是东莞的食客的话很难听得懂。
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