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菏泽烧饼来源

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问题更新日期:2024-05-08 01:37:46

问题描述

菏泽烧饼来源求高手给解答
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菏泽烧饼是菏泽的特色小吃之一,又称吊炉烧饼。

据史书记载,烧饼是汉代班超同西域时传来的。在唐代就比较盛行,诗人白居易曾赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。”。菏泽烧饼风味独特,用料考究,选用上等小麦精粉,烧饼上的芝麻多又饱满,采用木炭烤制,健康又卫生。