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兰州拉面汤怎么熬制成的
问题更新日期：2024-05-08 01:50:10
问题描述
兰州拉面汤怎么熬制成的希望能解答下
- 精选答案
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熬汤时常选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,牛肝,有的还添入鸡汤,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入萝卜片熬成即可
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