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面红汤的熬制方法
问题更新日期：2024-05-08 02:54:25
问题描述
面红汤的熬制方法希望能解答下
- 精选答案
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1.
烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用；
将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用；
3.
4.
下入面条，煮熟后，先在锅中勺出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成。
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