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现卤现捞的优缺点
问题更新日期：2024-05-08 03:15:13
问题描述
现卤现捞的优缺点，麻烦给回复
- 精选答案
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现卤现捞的优点
这一种方法可以让顾客自己选择，并且价格上也会更加实惠，同时现卤现捞每天的卤水都会有新的添加进来，而且食材新鲜，整体透明，顾客也会更加放心，而且这种现卤现捞，会保证食物的光泽不至于风干
这种方法制作出来的食物，如果肉质太厚的话，可能会不入味儿，并且同时来很多顾客的情况下就会手忙脚乱
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