云门陈酿和青州陈酿的区别

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53度青州陈酿和53度云门陈酿的主要区别在于，云门陈酿口感要更柔一些。

53度青州陈酿和53度云门陈酿都是山东地方名酒。产于潍坊地区，特点是口感醇香典雅，回味悠长，回甘提劲不辣口，酒质纯净口感浓香。区别在于云门陈酿酿造工艺和技术历史更悠久，所以相比口感要更绵柔不辣口一些，克服了山东地方名酒的勾兑酒的痕迹，有一些陈年老酒的口感，更好些。

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青州陈酿和云门陈酿是一个酒厂。云门陈酿酒，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长，空杯留香持久等特点，深受广大消费者的喜爱。

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青州陈酿和云门酱酒主要是香型的区别。青州陈酿多是浓香型白酒，浓香型白酒主要有五粮液，泸州老窖，剑南春，洋河蓝色经典等；云门酱酒是酱香型白酒，酿造时间长，工艺比较复杂，是一种比较高级的酒类香型，酱香型白酒主要有茅台，习酒，郎酒等。