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卤盐是什么意思

自考成考的胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 03:37:24

问题描述

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是一种咸味道的程度.指有咸味却不十分咸,不就饭吃也可以感觉到鲜咸适口的味道.(lǔ,)卤 (鹵滷) lǔ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。

亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁:卤汁。卤面。 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。 古同“鲁”,鲁莽。 古同“橹”,大盾。 古同“掳”,掠夺。 笔画数:7; 部首:卜;