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瓦缸汤是谁发明的
问题更新日期：2024-05-08 03:42:14
问题描述
瓦缸汤是谁发明的，麻烦给回复
- 精选答案
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瓦罐汤是由东汉许慎发明的美食。
瓦罐汤又名民间瓦罐汤，名字由民间饭庄所取。是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：‘凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国，瓦罐煨汤作为是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。
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