裱花工具

问题描述

精选答案

1、刮刀配合裱花袋使用，用来将奶油或果酱装进裱花袋。

2、裱花袋有一次性的，也有反复使用的，用的时候在前面尖上剪成合适大小的口子，然后装上所需的裱花嘴，再装进鲜奶油，就可以正式开始裱花了。

3、裱花嘴用于定型奶油形状的圆锥形工具，装入裱花袋使用，是裱花不可或缺的工具。每个裱花嘴挤出的形状都不同，为了达到最佳的装裱效果，总是要用到很多不同形状的裱花嘴。

4、抹刀用做裱花的基础工具，抹平奶油蛋糕表面及旁侧。材 质一般采用加厚不锈钢刀身，高级华梨实木柄。用 途：把奶油抹在蛋糕胚上，抹平，再进行裱花，是做蛋糕的必备工具。

5、转盘用于放置装裱蛋糕体，有不同的样式，可以根据自己的需求进行采购，一般的话有木质的、铝合金、玻璃面、塑料的。

6、裱花棒配合裱花托能够制作各种奶油花卉。