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豆花饭的来历
问题更新日期：2024-05-08 05:30:41
问题描述
豆花饭的来历求高手给解答
- 精选答案
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豆花饭历史最早可追溯到三国两晋南北朝时期的四川富顺县，因盐而盛，也因盐而衰，逐渐淹没在浩瀚的历史长河中。
而今日的四川富顺豆花饭、垫江县的石磨豆花，也不过几十年历史罢了，不能和涪陵豆花饭相提并论。
- 其他回答
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汉武帝时，汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题，他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件发明了豆腐。
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