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安海菜粿是哪个城市的小吃

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问题更新日期:2024-05-08 06:04:51

问题描述

安海菜粿是哪个城市的小吃希望能解答下
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安海菜粿是福建省泉州市晋江市安海镇的特色小吃。

菜粿又称萝卜糕,是闽南一带盛行的佐餐小食,冬春季节适令的小吃,家庭常会在年节时制作。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。