家庭烤肉需准备哪些

问题更新日期：2024-05-08 06:13:18

问题描述

精选答案

室内烤肉的话，需要准备电烤盘，在家里不建议用碳，烟大且容易一氧化碳中毒。

没有电烤盘，用电饼档也可以，或者电磁炉加平底锅。食材需要准备自己愿意吃的肉类，羊肉，牛肉，猪五花肉，鸡胸肉，鸡翅，翅根等，需要切片的提前切好片，可根据自己喜好腌制。大虾也是不错的烧烤食材，提前去除虾线。海鲜类还可以烤鱼，比如多春鱼，小平鱼，小黄花鱼，鱿鱼，八爪鱼，各种贝类，都是要提前清洗去沙，有些不用腌制，就是撒盐和黑胡椒粉就可以了。蔬菜类可以准备金针菇，香菇，青辣椒，土豆片，红薯片等等不爱出水的食材，含水多的不适宜，因为火力不够很容易出一锅汤。如果是户外烧烤，除了上面说的食材外，还要准备户外用的烧烤炉架，木炭，引碳块，点火枪，小鼓风机，烤鱼夹，这个很重要，除了烤鱼，还可以夹住蔬菜方便烤制。要在户外允许烧烤的地方进行，周边选择没有易燃物的地方，不要在禁火区烧烤，要注意防火和自身安全，还要注意保护环境，最后把垃圾都收拾走，把碳一定要挖坑浇灭，这样才是一次愉快的玩耍，你说是吗？

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工程师爸爸

我来回答这个问题

家庭烤肉一般需要准备以下东西

1、工具：打火机，烧烤架，木炭，酒精，竹签，牙签，小毛刷，水果刀锡箔纸，一次性筷子餐巾纸，垃圾袋，网架，菜刀，油刷

2、调料：调和油，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉五香粉，番茄酱，甜面酱，海鲜调料，大蒜生，姜葱花。

3、食品：荤菜：鸡翅，排骨，香肠，火腿肠牛肉，羊肉五花肉，各式鱼丸鸡胗鲫鱼等

4、水果：你们喜欢吃的都可以买一点

准备好以上食材，你们就可以组织家庭烧烤啦，口味根据个人选择，以上材料提供个人参考。

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学姐聊自考

家庭版烤肉不能像是外边的路边烧烤一样用木炭烧烤，一般来说我们采用的都是电烧烤架或者是电烧烤炉，那么家庭烤肉当中需要准备哪些东西呢？就是五花肉，竹签，烧烤料和烧烤酱，还有一些蔬菜和一些你所喜欢吃的食材，。另外呢最好是再准备一些饮料和这个啤酒。

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老牛聊法

家庭烤肉需要准备肉和青菜

家庭烤肉的话 可以自己准备猪肉 牛肉 羊肉鸡腿 鸡翅之类的肉菜 ，提前腌制，然后再考烤的话 会比较好吃

也可以准备土豆 莲藕 金针菇 韭菜之类的 蔬菜来用

家庭烤肉可以备一点点生菜，用来报烤好的肉

当然家庭烤肉最重要的就是肉了

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学姐聊自考

用具：烤炉 木炭 点火器（点火会方便一点）或是小的吹风机 小刷子1元1个 准备2把 西塔有售 超市也有啊 调料：油 盐 辣椒面 芝麻 籽盐 辣酱 还要买一些喂肉的料 有现成的 西塔调料市场就有的 吃的：根据个人口味想烤什么都可以的 （牛羊肉 大虾 鸡心 翅中 青菜 鱼 馒头片 香肠 等等） 还有花生 毛豆的准备些 如果去野外 就到丁香湖吧 那里让考的 没有人管的 挺好的 但是你得带小凳子 和桌子 还有铺在地下可以做的东西