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厨师考级需要带哪些食材

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问题更新日期:2024-05-08 07:48:05

问题描述

厨师考级需要带哪些食材,在线求解答
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没有要求必须带什么食材。

1.如果要求自己准备食材的,所需带的食物根据你考级时准备做的哪道菜定,就把你所要做的那道菜的食材带着去。

2. 现在的考级一般是不需要自己带食材的,都是抽签考试抽到什么考什么,食材由考官为你们准备的。

其他回答

川菜四大菜:回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,麻婆豆腐。以上四种菜是川菜厨师考级菜,也是我考量一家川菜馆子是否正宗的菜品。