面筋泡多长时间还用煮吗

问题描述

精选答案

面筋需要煮20分钟左右。

2、煮水面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下，浸泡完以后再将其捞出来，切成片或者是切成块，当然也可以做成一些面筋类的食品，然后放到另外一个锅里面加入水，用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮的方法来进行蒸煮，时间大概在20分钟左右，煮熟后就可以品尝了，在煮的过程中一定要控制好火力，并且要把控好时间

其他回答

考研小王子

烤面筋的面筋古元粉。做的以后做好把它缠在一筷子上以后就要进行煮，在煮的过程中，水一直要保证，保证在温度在95%，不能保证它开，这样的话一直煮到面筋自动飘起来，面筋就煮好了。