贵州五谷蛋特点

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精选答案

五谷杂粮蛋和普通鸡蛋的区别为：鸡饲料不同、蛋黄不同、蛋壳不同。

一、鸡饲料不同1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的鸡饲料是五谷杂粮，营养素含量比普通蛋鸡吃的更全面。

2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋鸡吃的是普通的鸡饲料，营养素含量比五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的更缺乏。

二、蛋黄不同1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋清清澈黏稠，略带青黄，而蛋黄色泽金黄厚重，浮在蛋清之上，不沉底。

2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋清微黄浑浊，而蛋黄色泽浅黄发亮，微沉于蛋清之中。

三、蛋壳不同1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋壳坚韧厚实，含钙量高。

2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋壳脆薄易碎，含钙量低

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贵州五谷蛋是一种概念鸡蛋，主要宣传无污染、无添加剂，这种概念鸡蛋是商家为宣传环保或营养等理念推出的鸡蛋。