中餐烹饪包括甜点蛋糕吗

问题更新日期：2024-05-08 10:09:54

问题描述

精选答案

中式烹饪，并没有甜点，所谓的甜点都是西式的，但是我们可以把一些菜式做成甜口的，比如咕咾肉，锅包肉都可以，但是真的算起来，中式烹饪里面并没有纯粹的甜点，但是这并不影响其中的口感，毕竟中西方各有不同，都有自己的特点，才能更好的区分南北方差异

其他回答

工程监理

1.不包括甜点

2.甜点蛋糕属于西餐类，中餐主要以篜，煮，烧，为主

3.甜点蛋糕是甜食，想学甜点蛋糕可以专门找西餐类师傅的

其他回答

自考过来人

不包括,就是中国菜的烹饪技术

其他回答

也士工程师

不包括，蛋糕不是中餐的