米粉浇头有哪些

问题描述

精选答案

酱香肉沫猪肉切成肉沫渗入米粉之中，拌上特制的酱香汤料打底，沁香入味，口齿留香，回味悠长。

红烧牛杂一锅香喷喷的红烧牛杂总是能让人精神四溢，当浇头渗入米粉之中，每一口咀嚼都能尝到不一样的惊喜，牛肺、牛肚、牛百叶、牛腩，混合着劲道的粉条“嗦”的一下滑入口中，最是绝妙滋味。麻辣牛肉精选五香黄牛肉腌制出的麻辣牛肉浇头一向是常德粉店最贵的一款，大块大块的牛肉片铺满米粉，伴着特调的辣椒沫与葱花，几经搅拌，每一口都是麻辣鲜香。红烧牛肉毋庸置疑的常德米粉浇头天花板，红烧牛肉YYDS，在汤码中加入了秘方配制的调味香，红烧牛肉浇头便彻底祛除了牛腥味，不仅汤汁鲜美，香辣可口，而且肉码鲜香醇厚，回味香浓，富有弹性，可谓“香、辣、鲜兼备”。

其他回答

路桥工程圈

米粉浇头有葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 。制作方法：

1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。

2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。