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脆皮馄饨为什么脆

山东专升本指导师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 11:47:53

问题描述

脆皮馄饨为什么脆,在线求解答
精选答案
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一般脆皮馄饨都是油炸过的馄饨,想要酥酥脆脆的口感,要注意以下几点:

1、馄饨皮尽量选择购买的现成皮,不要用手擀的馄饨皮,机器压制的馄饨皮更薄,更易炸出酥酥脆脆的口感。