分子间运输蔗糖相对于葡萄糖好处

问题描述

精选答案

因为蔗糖在水中的溶解度很大,并且是非还原糖,不容易被氧化,所以他是植物运输糖类的主要形式

①同样作为碳源和能源物质,蔗糖较葡萄糖能更好地维持培养基内的低渗环境.配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖,若采用葡萄糖作为碳源,易使植物细胞脱水而生长不良.同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可较长时间地保持相对稳定.

③从能源供应来说,相同物质的量浓度下,蔗糖比葡萄糖提供的能量多.

④诱导作用.在培养基成分中,增加生长素的浓度,导致木质部形成,增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成.当生长素水平恒定时,2％蔗糖使分化出的全部是木质部,4％蔗糖使分化出的几乎全部是韧皮部,3％蔗糖则可以分化出两者.所以,生长素和蔗糖浓度决定愈伤组织中维管束的类型与数量