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烧鸭怎么热
问题更新日期：2024-05-08 13:31:28
问题描述
烧鸭怎么热求高手给解答
- 精选答案
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可以用微波炉加热，但这样会变口味，还可以用锡箔纸包起来，装到盘里，放入锅中蒸，这样的话，能够很大程度上保留原有口味。
烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。由于地域不同，形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。
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