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干水晶皮如何泡发
问题更新日期:2024-05-08 13:50:31
问题描述
干水晶皮如何泡发,麻烦给回复
- 精选答案
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粉皮用凉水泡软水晶凉皮一般使用温水泡,这样做出的凉皮不容易粘连在一起,方便成型保存,口感也会更细腻一点1先把粉皮用凉水泡软。
2放入开水浸泡再放入开水中泡5分钟左右,直到能掐动为止。
3捞出粉皮冲洗然后捞出粉皮用凉开水冲洗下即可
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