夜宵摊做服务员大概怎么做的

问题描述

精选答案

克服自己的紧张心理障碍的关键是，首先调整好自己的心态，把客人当家人看，就没有不满意的客人，客人满意老板就高兴，你的收入就有保障；

其次是微笑服务，把客人永远当成自己需要照看的孩子，你就是他的保姆；再次是先不要多说话，说话要一定要简单明了、轻柔。

其他回答

爱学习学霸

因为我们知道夜宵摊一般都是比较晚经营的。所以在夜宵摊做服务员大概是等顾客来了，把顾客带你做微商，然后把菜单给顾客看。并且给顾客推荐相适应的菜品。

等顾客点完以后跟顾客对完单，然后我们就可以给顾客上菜。等顾客有什么需要的时候，我们就按顾客的需要做好就可以了。

其次就是当顾客吃好以后，我们就要给顾客结单。等最后顾客全部走完以后，我们就要打扫卫生，就这么简单。