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炸烤介绍
问题更新日期:2024-05-08 14:02:51
问题描述
炸烤介绍求高手给解答
- 精选答案
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炸烤是一种将食材在炸锅中煎炸并在烤架上烤熟的烹饪方式。
这种烹饪方法是在西方国家流行的,适合所有食材,包括蔬菜、肉类、鱼类和海鲜等。炸烤使用的热量比烤和炸更加分散,食材热量均匀,减少了过度烤或炸的部分,保留了食材的质地和味道。这种烹饪方式简单易学,适合在户外烤肉或室内小型聚会时使用,是一种既够美味又健康的烹饪方式。
- 其他回答
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炸是用油或水炸,烤一般用煤炭,煤气之类的
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