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烤面筋怎么能快速切出螺旋花刀
问题更新日期：2024-05-08 16:24:16
问题描述
烤面筋怎么能快速切出螺旋花刀，麻烦给回复
- 精选答案
-
面筋切成螺旋状的需要将煮好的面筋穿上筷子，一手转动面筋，一手切。
这样形状就很好塑形了烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁就可以了。
- 其他回答
-
多练习
熟能生巧
我当初是学的老三烤面筋
切的很快
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