买回来的酱板鸭怎么做的好吃

问题描述

精选答案

食材酱板鸭（750克）五香豆腐干（150克）猪油（100克）干辣椒（10克）蒜米（10克）步骤1、将制作好的酱板鸭放热水中洗净，砍切成小块五香豆腐干切小块待用。

步骤2、将砍成块的酱板鸭放锅中焯水。步骤3、铁锅洗净热油放焯完水的酱板鸭炒香后放入五香豆腐干少许盐加点水焖够三十分钟。步骤4、酱板鸭焖熟软后加入猪油爆炒几分钟再拍人蒜米加入干辣椒炒爆过后几分钟就成了。

其他回答

工程师职称帮手

配点小香芹、二荆条炒着好吃。

1

酱板鸭剁成小块，小香芹切小段，二荆条切斜刀。

2

热锅放入，放入一把蒜头碎，放入酱板鸭，翻炒一会，放入芹菜二荆条，翻炒均匀后，放入少许白糖，翻炒均匀就可以出锅食用了。

其他回答

心理说史

直接冷切，搞点香菜，下酒菜。