拖罗饼为什么叫拖罗饼

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精选答案

拖罗饼是一种传统的中国面食，主要流行于广东和香港地区。

其名称的来历有多种说法，其中一种比较常见的说法是：在广东话中，“拖”指的是用手拉面的动作，而“罗”则是指将面团擀成薄饼的过程。因此，“拖罗饼”就是指用手拉面并将其擀成薄饼的一种面食。此外，也有人认为“拖罗”一词可能与福建省的厦门地区方言中的“陀螺”有关，因为拖罗饼在制作过程中需要反复旋转和翻面，而陀螺也是一种需要旋转的玩具。

其他回答

法律小老头

这个名字来源于它的制作过程和形状。

拖罗饼的原料主要是面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等，制作时需要将面皮擀成薄片，然后放入模具中，再将模具中的面皮卷成螺旋状。

因此，这种面点在形状上看起来就像拖着的鱼钩，故得名“拖罗饼”。

拖罗饼在广东地区非常受欢迎，通常会作为早点或者下午茶的点心食用。

其特点是外层酥脆，内层柔软，甜而不腻，深受广大市民喜爱。