求面包光亮剂配方

问题描述

精选答案

1. 将淡蛋清和细砂糖加入容器中，用打蛋器搅拌均匀，直至糖溶解。

2. 在另一个容器中，将玉米淀粉和食用明胶粉混合均匀。

3. 将温水加入玉米淀粉和食用明胶粉的混合物中，搅拌均匀。

4. 将步骤3中的混合物倒入步骤1中的蛋清糖液中，搅拌均匀。

其他回答

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配方及步骤:

1.首先取一个盆，打入2个鸡蛋，绵白糖110克，糖浆30克。

2.用搅网搅拌至糖融化。

3.边搅边加入150克色拉油，把所有的油慢慢加入搅拌均匀即可。

4.这是制作好的光亮剂。

5.刷在面包上光亮诱人。