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扁食是山西哪里的方言

鹭岛黄药师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 21:14:58

问题描述

扁食是山西哪里的方言求高手给解答
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扁食是山西晋中、太原一带的方言,具体指的是一种面食。

它由面粉和水搅拌成团,擀成薄片,再包入馅料,如肉末、大葱、姜末等,然后蒸熟或煮熟。扁食在山西地区非常受欢迎,是当地特色的传统美食。