宜兴四大特色

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精选答案

一、宜兴陶瓷 宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色，在国内外享有很高的声誉。

其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

二、太湖银鱼 太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产，太湖有着优越的地理环境，水资源良好，饵料丰富，非常适合银鱼的生长，所产出的太湖银鱼肉嫩味美，肉质细腻，洁白鲜嫩。

三、乌米饭 在宜兴，立夏前后是吃乌米饭的最佳时节，清香扑鼻，晶莹黑亮，在阳光下透着蓝紫色的色泽。乌米的颜色非天然形成，而是将粉白莹润的糯米，用草汁泡得乌漆抹黑，然后蒸熟而成。

四、宜兴茶叶 宜兴是我国久负盛名的古茶区之一，紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。阳羡茶泡出来，汤色润绿透亮，叶底细匀幼嫩，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。