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海龟汤怎么做
问题更新日期:2024-05-08 22:55:21
问题描述
海龟汤怎么做,麻烦给回复
- 精选答案
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海龟用刷子刷干净;
把黄酒里加姜末,然后把甲鱼进行腌制;
把腌制好的甲鱼拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳;
锅内放少许油,放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒,爆香后放入甲鱼大火翻炒,然后把刚腌制的黄酒倒入锅中。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中,喜欢喝汤的就多加点水,煮沸;
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