槐米豆炒制方法

问题描述

精选答案

将拌好的槐花豆放入蒸锅中：将槐花豆洗净沥干水分，起锅前中入香油即可，加入盐，炒锅中油烧热，让槐花豆均匀的包裹住面粉，下入蒸好的槐花豆同炒，下姜蒜末炒香，加入少许面粉。

大火蒸八分钟至槐花豆变色，搅拌炒槐花豆，这样好吃的槐米豆就制作完成了。

其他回答

沐汐说网络推广

1、槐米：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰屑。

2、炒槐米：取净槐米，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，取出晾凉。

3、槐米炭：取净槐米，置炒制热锅内，用武火炒至表面焦褐色，内部焦黄时，喷洒少许清水，灭尽火星，炒干，取出凉透

其他回答

IT科技漫观点

先将炼蜜加适量开水稀释后,加入净槐豆拌匀,闷透

置锅内用文火炒至外皮光亮,不粘手。取出,放凉

取净槐豆,置锅内,用武火炒至表面焦黑色,内部深黄色,喷淋清水少许,取出

取原药材,除去枝梗杂质,放入烧热的锅内,炒至槐豆膨胀发泡时取出,簸净,晾凉