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大同面皮的料汁怎么调

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问题更新日期:2024-05-09 00:27:52

问题描述

大同面皮的料汁怎么调求高手给解答
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大同面皮是山西省的一道传统小吃,其料汁的制作方法如下:将生抽、老抽、香醋、糖、蒜末、葱花、香油、辣椒油放入碗中,搅拌均匀。

加入适量的凉白开水,搅拌均匀即可。大同面皮的料汁可以根据个人口味进行调整,如果喜欢口感更加鲜美,可以加入适量的芝麻酱或花生酱。