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越南小卷粉佐料配方

死磕经济学人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-09 01:40:37

问题描述

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工具/原料 越南卷粉皮 5张生菜 3片香肠 2根鸡蛋 1个盐 少量糖 少量小米辣 5个鱼露 少量胡萝卜 1个香菇 6个柠檬 1个方法/步骤 11. 香菇切碎,炒熟胡萝卜,蛋,香肠切丝生菜切段22. 小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右卷上蛋,胡萝卜,生菜、香菇3卷起来,从中间切开,方便沾佐料49. 正宗越南蘸料:柠檬汁,小米辣,鱼露,糖,盐