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苏圩干捞鸭肉粉制作配方
问题更新日期：2024-05-09 02:37:21
问题描述
苏圩干捞鸭肉粉制作配方，在线求解答
- 精选答案
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苏圩干捞鸭肉粉的制作配方需要准备鸭肉、米粉、豆腐皮、葱姜蒜、辣椒、香菜、花生碎等食材。
首先将鸭肉切成薄片，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟，然后放入沸水中焯水备用。接着将米粉烫熟备用，豆腐皮切丝焯水备用。最后将葱姜蒜切末，辣椒切碎，香菜切段，将所有材料混合搅拌，再将鸭肉、米粉、豆腐皮等放入盘中，淋上调料即可。
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