粮油储运与检验技术学的是什么

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精选答案

粮油储运与检验技术是农业工程专业的一个方向，学习内容主要涉及粮油加工、粮食保管、粮油仓储、粮油检验和有关管理等方面的知识。

具体学习内容包括：粮油储藏、运输和加工技术；粮油储存期间的虫害、霉变及其他病害控制技术；粮油质量检验技术；食品安全与卫生管理等。在学习期间，学生需要学习粮油加工流程、粮油运输、储存管理、粮油品质检验和安全卫生管理等相关知识，掌握粮油工业中常用的仪器设备的操作和维护，了解储运、加工中涉及的计算机应用、数据库管理等知识。毕业后，具有粮油储存和加工知识的专业人才可以在企事业单位、政府机构、科研机构等企事业单位从事粮油仓储、粮油质检、粮油加工、食品安全管理等工作。