做蛋糕要准备哪些材料

问题描述

精选答案

1. 首先要做蛋糕就应该准备烤箱，如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。

2. 做蛋糕需要打发蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。

3. 面粉筛能够将面粉中的杂质过滤，还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻。

4. 蛋糕做好后需要定型，所以需要一个蛋糕模具。

5. 最后就是食材，做蛋糕常用的食材有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖等。

其他回答

观消防

以下是一份蛋糕配料表，其中包括了不同口味的小蛋糕的配方和材料清单：黄油、糖粉、鸡蛋、盐、低筋面粉、发酵粉、牛奶、可可粉、黑可可粉、艾草粉、黑芝麻糊、黑芝麻粉、胡萝卜、肉桂、核桃、油、芝士奶油芝士奶等。