腊排骨煮多久

问题描述

精选答案

十五到三十分钟。

腊排骨在炖煮时，可以加入味精、料酒、葱、姜片、鸡精等佐料。腊排骨在炖煮前，要将其浸泡软化，清洗其表面的灰尘和其他杂质。炖煮时加入适量的番茄，可以中和其咸味。保存腊排骨时，可以将其放置在干燥通风处或是装好后放入冰箱冷冻。

其他回答

期货新手

20分钟以上。

腊排骨取自猪身上，加上适量的盐腌制后悬挂在阴凉透风的地方风干而成。制作好的腊排骨肉质干爽紧实，色泽发亮，十分美味，腊排骨煮之前要焯水，用来炖汤喝的话大概需要20分钟以上，腊排骨可以搭配土豆，冬瓜山药等炖汤喝，营养美味。

其他回答

进击的考研小狐狸

腊排骨煮20-30分钟能熟。如果是炖的话需要把清理过的腊排骨放入锅中的凉水中，打开火，大火烧开后转小火炖煮3小时以上（炖煮时间越长，肉和汤也就越鲜）